株式会社サカキL&Eワイズ
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Odai Salt 3種セット

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商品コード SIO3SET
入数 1セット
5,400 (税込)

ミシュランガイド2019」で「ビブグルマン」を獲得した三重県松阪市嬉野のレストラン「cultivate」のシェフ・山本祐也氏の監修により、素材の味を引き立たせられるよう開発した、クロモジ・ヒノキ・ユズの天然香料を使用した香り付きのお塩です。

こちらはクロモジ、ヒノキ、ユズの3種セットです。

奥伊勢「大台町の森を食べる」というコンセプトのもと、大台町産の樹木から抽出した天然香料を使用しています。
詳しくはこちら→http://voice-odai.jp/odai-salt

 

・クロモジ

 塩味とクロモジの苦みが素材の味を引き立てます。

 サラダ、お肉料理におすすめです。

 

・ヒノキ

 アクセントにぴったりのさわやかな香り。

 お肉料理、カルパッチョなどのお魚料理、

 チョコレートなどにもぴったりです。

 

・ユズ

 ふわっと広がる甘酸っぱい香りは

 スイーツにはもちろん、お魚料理にも相性抜群です。

 

《原材料》

 クロモジ:食塩(国内製造)/植物炭末色素、クロモジ香料

 ヒノキ :食塩(国内製造)/ヒノキ香料

 ユズ  :食塩(国内製造)/ウコン色素、ユズ香料

 

《内容量》

 40gx3種

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